gratin_epinards_champignons

Mini gratin aux champignons et épinards

L'automne commence sérieusement à s'installer et les légumes d'entre-saison sont partout ! C'est aujourd'hui à base d'épinards et de champignons que se construit cette recette simplissime ! Non désolée, je ne commence pas cette série de recette d'automne par des recettes à base de courges (on en mangera assez pendant les 6 prochains mois...). Mais … Lire la suite Mini gratin aux champignons et épinards

Publicités
veloute_poireaux

Velouté de poireaux

L'automne est bien là ! Fini les après-midi au soleil, les longues journées à la plage et les terrasses à n'en plus finir... On troque ses tongues contre ses bottines, son short contre un jean et son débardeur contre un pull ! Alors, l'objectif de cet article n'est pas de vous mettre le moral dans … Lire la suite Velouté de poireaux

tagliatelles_de_courgettes

Tagliatelles de courgettes

Avec ces beaux jours qui reviennent (Joe Dassin ne nous avait pas menti, l'été indien existe vraiment), je ne suis pas prête à ranger mes jolis légumes d'été pour sortir les légumes d'hiver. Alors cette semaine encore, je cuisine avec des courgettes cueillies à la Ferme du Paradis et des tomates cerises du jardin (enfin... … Lire la suite Tagliatelles de courgettes

gateau_moelleux_fraise

Gâteau moelleux à la fraise

Parce que cette semaine c'est mon anniversaire, je vous partage une recette délicieuse de gâteau moelleux à la fraise. Je vous assure qu'avec cette recette, vous ravirez les petits (et les grands aussi...) pour vos prochains desserts (ou goûter, les grands aussi en ont droit !). C'est une recette que j'ai trouvé un peu par … Lire la suite Gâteau moelleux à la fraise

galettes_courgettes_flocon_avoine

Galettes de courgettes et flocons d’avoine

Pour changer des salades et des tartes habituelles de l'été, je vous propose une recette toute simple de galettes de courgettes. J'aime beaucoup les recettes de galettes de légumes ces derniers temps (c'est mon dada du moment...). On peut varier les légumes et les goûts en ajustant le tout avec les épices, j'adore ! Pour … Lire la suite Galettes de courgettes et flocons d’avoine

pennes_au_poivron

Pennes au poivron et au basilic

Une autre raison pour laquelle j'aime l'été (parce que oui, si tu lis mes articles depuis ces dernières semaines, tu vois que je suis une grande fan de l'été...), c'est mon mini-potager sur mon balcon ! Depuis que j'ai un balcon, je prends soin de mes petites herbes aromatiques pour pouvoir cuisiner frais. Le potager … Lire la suite Pennes au poivron et au basilic

Salade de pommes de terre, lentilles vertes, poivron rouge et feta

Pendant les vacances, c'est l'occasion de multiplier les pique-niques et les déjeuners en extérieur ! Quel bonheur de manger sous le soleil... Je pense que c'est important de prêter attention autant à ce qu'on mange qu'à l'endroit dans lequel on le mange. Par exemple, je sais que je me régale beaucoup moins quand je mange … Lire la suite Salade de pommes de terre, lentilles vertes, poivron rouge et feta